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玉米在東西方文化中都具有重要的象徵意義，它既是豐收、富足、財富的象徵，也代表著美好、生命力、子孫繁衍。 在西方，玉米象徵著大地恩惠與生命循環，而在中美洲（特別是瑪雅文化）的文化中，玉米更是與人類起源、創世、文化根基緊密相連